在岳阳县杨林乡人方全民的带领下,历经20余年,全民鸽业已成长为湖南农业领域的头部企业。
在鸽业产业这条赛道上,全民鸽业布局了商品鸽养殖、肉鸽加工、品牌营销等链条,甚至延伸至餐饮、文旅领域。这家本土企业,更是以“本位者”思维,根植岳阳王鸽品种培育,助力其获国家地理标志认证。
在鸽子界,方全民被称为“鸽子大王”。当下,由他打造的“鸽子帝国”正在逐步向第二代交棒。接棒者,是方全民之女方咪。
方咪,湖南全民鸽业有限公司副总经理,她在近日接受辣椒财经记者采访时表示,“我们要将全民鸽业打造为中国鸽业第一品牌。”
△湖南全民鸽业有限公司副总经理方咪
95后创二代:被父亲的责任感影响
作为典型的95后,创二代方咪起初对企业管理是排斥的态度。
“大学毕业后,我想自己去外面闯荡,在长沙开了几年服装店,但后面生意确实是不好做。当时,全民鸽业这个平台却越做越好,所以就想着回来跟父亲学习”,方咪坦言。
在方咪的记忆里,从小看着父亲创业,有两件事给她留下了非常深刻的印象。
第一件事是在2000年,父亲东拼西凑借钱买的200对种鸽,在几个月后陆续死亡,亏得血本无归。但父亲并没有放弃,而是通过自学技术,自费前往高校深造,从而研发出了自动喂养机。
另一件事则发生在2013年,一场禽流感让鸽子养殖户们陷入了困局。父亲通过抵押贷款了1200万元,用3天时间扩建冷库,高价收购了养殖户的鸽子。
“父亲不仅有远见,更是一个有责任、有担当的人”,方咪说,虽然他只读完了初中,却能通过自学知识改变命运。在爆发禽流感的时候,他能想到他人,帮助300余户养殖户渡过难关。
诚然,这两件事在全民鸽业的发展历程中,都发挥着举足轻重的作用。前者,助力初创企业开拓全新局面,后者,则促使企业开启多元化的发展之路。
△全民鸽业养殖基地
全产业链布局,筑牢核心竞争力
从2000年至今,25年的时间里,全民鸽业打造了全国闻名的鸽业产业链。从种鸽到王鸽,从肉鸽到蛋鸽,从养殖基地到中央厨房……
2015年,全民鸽业将鸽子产业链的触角延伸到餐桌,首家“鸽王天下”主题餐厅在岳阳市区落地。历经多年发展,其旗下品牌的连锁餐厅已经超过40家,遍布湖南、湖北、江西等省的大中城市。
随后在2020年,全民鸽业正式进军文旅领域。在岳阳县政府的支持下,投资3000万元打造了近2400平方米的岳阳王鸽文化博物馆,这是国内首家肉鸽主题博物馆。
方咪表示,父亲早就看中了文化对品牌的赋能价值,通过博物馆展示“飞鸽传书”“和平象征”等文化意象,结合主题公园的鸽宴体验、故事互动等场景,让消费者在沉浸式体验中感知品牌文化。
与此同时,全民鸽业通过科技创新保持了企业强劲的发展动能。公司拥有“自动喂料机”等15项国家实用新型技术专利。
“目前,我们正在重点突破两大技术,其中一项即是智能养殖系统的打造,比如研发环境监控、自动喂料、疾病预警等设备,将极大地提高鸽子的养殖效益”,方咪如是说。
值得关注的是,全民鸽业通过打造智能鸽舍,30万羽种鸽的喂食、温控、防疫全流程自动化,单栋鸽舍年出栏乳鸽量从8万羽提升至15万羽,相当于传统鸽舍的2倍。通过智能化环境监控,乳鸽成活率从85%提升至92%,残品率从8%降至5%,每羽养殖成本下降0.5元。
助力乡村振兴,带领农户共富裕
在岳阳县,鸽业被列为“一县一特”产业。以全民鸽业为代表的龙头企业,带动县内外2万人参与养殖,户均增收超2.6万元。
在乡村振兴的道路上,全民鸽业自成立初期,就开展养殖培训,带动其他农户养殖,创造性地推出“统一种苗、统一防疫、统一销售”的合作社模式。这一合作模式的优势在于,农户可专注于养殖环节,而种苗、防疫、销售等全产业链服务则由公司统一提供。
方咪坦言,未来公司将通过产业帮扶、技术赋能、三产融合,持续助力乡村振兴。通过“公司+合作社+农户”的模式,继续扩大订单养殖,保底收购,确保农户收益;在技术领域将推广自动投料机、智能设备等,以帮助农户降低养殖门槛;还将通过打造集养殖、加工、冷链、文旅于一体的岳阳王鸽特色小镇项目,让农民分享全产业链增值收益。
在方咪父亲方全民的心里,始终有一颗“做全国鸽子老大”的宏伟梦想,他想让岳阳王鸽走出国门,走向世界。
全民鸽业的目标是成为“中国鸽业第一品牌”,谈及企业未来的发展规划,创二代方咪掷地有声地说,全民鸽业计划实现现代化科学养殖、加工产能提升30%、餐饮连锁覆盖50城、文旅项目年接待游客超50万人次。
潇湘晨报辣椒财经记者牛蕊